Frutopía: Nuevo reto de "Dos en Uno"

María y Rosita Vásquez son las artífices de este éxito micro-empresarial con nombre propio. Con agudeza emprendedora han sabido posicionar en la mente de los piuranos y así consolidar su éxito de la mano de sus más representativos aliados y, porque no, tradicionales postres que van desde un arroz con leche, pasando por unas cocadas al horno, hasta los más sofisticados mousse de frutas. Actualmente se han lanzado a una nueva y saludable aventura: Frutopía.

El inicio de “Dos en Uno”, como tal, se remonta a más de dos décadas atrás, cuando aún era aquella pequeña, pero bien surtida bodega, bajo las riendas de doña Elva Arrieta, la mamá de María y Rosita. Ubicada en el inmueble número 105 de la avenida Loreto, frente al conocido e histórico Cementerio San Teodoro.

Con el empuje y la raza emprendedora de doña Elva, solo fue cuestión de tiempo para que la bodega se convierta en la más surtida y concurrida de la zona. Para ese entonces ya era inevitable la idea de ampliación y fue así que con la ayuda de un préstamo, que fue pagando con ese bendito don que Dios puso en sus manos para preparar los más ricos postres y comidas, amplió la tienda y aumentó la producción y venta de dulces.

PASANDO LAS FRONTERAS 

  “La idea de Dos en Uno surge cuando mi mamá compra el inmueble de al lado, el número 111, y los junta para poder ampliar la sección de dulces” comenta María Vásquez Arrieta, administradora de la pastelería.


“De Piura… con mucho gusto”

Sin embargo doña Elva nunca imaginó que sus dulces tuvieran tanta demanda e incluso que  traspasarían las fronteras y que hoy serían los preferidos de nacionales y extranjeros. Desde entonces “Dos en Uno” dejaría de ser la bodega surtida del barrio para convertirse en la pastelería bandera de Piura que todos conocemos, dedicándose exclusivamente a la venta de dulces tradicionales y pastelería fina.